Menu

VINI ROSSI



POGGIO DELLA BUTTINERA

PINOT NERO DELL’OLTREPO PAVESE RISERVA



VITIGNO

Pinot Nero 100%

VIGNETO

Poggio della Buttinera

SUOLO

Bruno, argilloso, calcareo, con presenza di sabbia e ciottoli.

ESPOSIZIONE

Sud-Ovest, 230 m slm


VINIFICAZIONE

Diraspatura e fermentazione termo-condizionata a 22 - 24 °C con macerazione in acciaio. Affina un anno in tonneaux e barriques di rovere francese e un anno in bottiglia.

NOTE

La vinificazione, l’affinamento e una prolungata permanenza in bottiglia esaltano il caratteristico aroma del Pinot Nero di fragolina di bosco, ciliegia e spezie.

ABBINAMENTI

Ottimo con zuppe di pesce, selvaggina e formaggi a media stagionatura.

Riconoscimenti del Poggio della Buttinera

    • Rivista Rivista
    • Rivista: Vinuplus di Lombardia
    • Pubblicazione: 2018
    • Vino Poggio della Buttinera
    • Annata: 2018
    • Punteggio: Punteggio:
    • Punteggio: Rosa oro
    • Rivista Rivista
    • Rivista: Doctorwine
    • Pubblicazione: 2018
    • Vino Poggio della Buttinera
    • Annata: 2013
    • Punteggio: Punteggio:
    • Punteggio: 90
RICONOSCIMENTI

CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. UE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REGULATION N. 1308/2013

PRIVACY POLICY | COOKIE POLICY
Tenuta Travaglino
Località Travaglino
27045 Calvignano - PV
Tel. +39 0383 872 222
info@travaglino.it

DOWNLOAD AREA

Company profile | Foto | Schede tecniche

    

CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. UE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REGULATION N. 1308/2013

PRIVACY POLICY | COOKIE POLICY
×